エントツ

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一昨年作った石窯に煙突を設置しました。

この日は、4月に村上椅子さんで行う展覧会中のイベントのための試運転。

煙突は石窯の燃焼効率を上げる改良で、以前の半分程の時間でパンが焼ける温度に達します。

ゴウゴウと空気を吸い込む音が聞こえるくらい、いきおい良くよく燃えます。


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イベント当日はピッツァを焼く予定です。

なれない事でイベントの日は家具そっちのけになりそうですが、、

お時間ありましたら是非のぞきにお越しくださいませ。

晴れますように〜

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